瓷土的名称有：高岭土和陶土。

瓷土的学名为高岭土，也被称为陶土或瓷泥。以下是关于瓷土名称的详细解释：

1. 高岭土：这是瓷土最为正式和常用的名称。高岭土是一种以高岭石族矿物为主要成分的岩石，因其质纯、白度高而被广泛应用于陶瓷生产中。它是制作瓷器的天然原材料之一。这种称呼可能源于其主要在中国的江西景德镇附近的高岭地区被大量发现和使用。

2. 陶土：陶土是较为通俗的称呼，泛指用于制作陶瓷器的土壤。它包括了各种不同的黏土和黏土质地的土壤，这些土壤经过加工后可用于制作陶器或瓷器。在陶瓷工业中，陶土是制造各种陶瓷制品的基础原料之一。陶土的称呼可能源于其最初主要用于陶器制作。它是非化学名称的叫法，一般用于普通民众的日常生活中交流更为普遍。例如瓷碗、瓷盘等所使用的材料有时也被称作陶土。这种称呼在普及陶瓷文化的过程中具有广泛应用和影响力。从高岭土的纯度角度来说，“陶土”也可以指代一种相对纯度不高的瓷土材料。

总的来说，无论是高岭土还是陶土，都是制作瓷器的重要原材料，它们在不同场合和语境下有不同的称呼和使用方式。随着陶瓷工艺的发展和创新，瓷土的应用范围和名称也可能会有所变化和发展。因此在实际应用中需要根据具体语境来确定使用哪个名称更为准确恰当。